숙성도 제주본점

숙성도

두툼하게 숙성한 흑돼지를 직원이 구워 준다

운영
11:30–22:00, 마지막 주문 21:10
예산
1인 ₩38,000~48,000
주소
제주 제주시 제원길 30 2층 (연동 262-45)

제주에서 흑돼지 이야기가 나오면 제일 먼저 이름이 오르는 고깃집의 본점이다. 고기를 숙성해서 두툼하게 썰어 내고, 직원이 불판 앞에서 구워 준다. 뼈등심·뼈목살·이백살 프리미엄 같은 부위가 줄줄이 있고, 마무리는 가자미회 비빔냉면이나 갈치속젓 볶음밥으로 많이 한다. 지점이 여러 곳이지만 본점이 낫다는 후기가 계속 나온다.